食べたいものを食べたいときに。

大好きなドラマ「孤独のグルメ」に何度か出てくる「汁無し麺」、今日はどうしても食べたくなって、簡単汁無し担々うどん、をつくりました。

♯うどんの買い置きがあったから担々麺ではなく担々うどんとあいなりました

市販の麻婆豆腐の素(とろみ粉が別袋じゃないやつの方がより簡単)に豚ミンチを入れて少し水を足し、ミンチにしっかり火を通します。ごまだれを大さじ1ほどいれて、そこへうどん投入、混ぜて火を通したら出来上がりっ。

美味しかった。

満足(^^)v